楊先生是一名地地道道的重慶人，對重慶小面有著別人不能理解的執(zhí)著，這是重慶人獨有的特質(zhì)，當楊先生看到老城街重慶小面加盟的時候，似乎精神有了依托找到了歸宿。

楊先生在東北生活過幾年，做了幾年的特色小吃項目，后來來到北京，開始做燒烤店，到現(xiàn)在，楊先生已經(jīng)有了將近十年的餐廳經(jīng)營經(jīng)驗。在自己的生意逐漸變大以后，由于這兩年重慶小面加盟市場越來越，而自己對重慶小面也是很是懷念，所以決定了要在北京做一家屬于自己的重慶小面加盟店。后來，來到天津考察項目，在對很多的加盟品牌進行徹底的了解之后，確定了老城街重慶小面加盟品牌。老城街小面總部的郭經(jīng)理接待了這個淳樸執(zhí)著的男人。楊先生在郭經(jīng)理的描述中深切的了解了老城街重慶小面加盟項目的各個細節(jié)。在渠道老城街小面加盟店進行品嘗口味的時候，深深的被老城街的裝修風格所吸引。老城街小面的店面裝修風格讓楊先生眼前一亮，這就堅定了要加盟老城街重慶小面的決心。品嘗了老城街小面的味道，也很滿意。就這樣在北京西站開啟了老城街重慶小面加盟店。

選擇老城街重慶小面加盟的創(chuàng)業(yè)者來自全國各地，老城街小面的足跡也已遍及全國各個地區(qū)。