對(duì)于選擇重慶小面加盟的創(chuàng)業(yè)者們看來，這個(gè)行業(yè)具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展前景是決定做這個(gè)項(xiàng)目的首要原因，重慶小面成為繼火鍋之后再次被大眾所熟的重慶特色美食小吃。這個(gè)項(xiàng)目的可操作性讓越來越多的創(chuàng)業(yè)者趨之若鶩。但是在進(jìn)入這個(gè)行業(yè)之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，重慶小面加盟的品牌鱗次櫛比，你不知道什么樣的品牌才是能被大眾所接受的，才是能讓你從中獲利的品牌。這時(shí)候加盟首要考慮的就是小面的口味和是否是健康的飲食。

在選擇重慶小面加盟品牌的時(shí)候，老城街推薦創(chuàng)業(yè)者首先要做的就是要去店面親口去嘗一嘗，看看我們的小面是怎么煮出來的。就拿老城街小面來說，進(jìn)入店面，要一碗你喜歡的小面，端上來，看看小面的顏色，你會(huì)發(fā)現(xiàn)小面的顏色并不是外面市場(chǎng)上所售賣的小面那樣的白，其實(shí)市場(chǎng)上售賣的面都是添加了漂白劑，這個(gè)但凡有生活常識(shí)的人都會(huì)知道的。而我們老城街小面的顏色偏黃，這就表明了制作小面的面粉里面沒有添加任何的漂白成分，再加入老城街小面獨(dú)家的核心面粉，一碗口感爽滑、勁道彈牙的重慶小面就能入口了。

現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)，主打的就是綠色健康，老城街更是把人們的飲食健康放在了首要的位置，讓食客能夠放心使用，讓重慶小面加盟項(xiàng)目的加盟商能夠放心的選擇老城街。